Traditionelle Gerichte kombiniert

und serviert mit modernen Kreationen

Wir sorgen für Ihre Gaumenfreude – kümmern Sie sich um nichts.

Unsere Küche zeichnet sich durch abwechslungsreiche, leichte und kreative Gerichte aus, vorzugsweise aus Schweiz, Italien und Österreich. Wir legen Wert auf regionale und saisonale Speisen – von Fisch-, Spargel-, Steak- bis Wildspezialitäten. Den passenden Wein zu Ihrer Mahlzeit lagern wir in unserem dreihundertjährigen original erhaltenen Gewölbekeller.

Unsere Speisen können Sie auf unserer Terrasse sowie in unseren Restaurants geniessen.

Die Räumlichkeiten sind mit Liebe zum Detail geschmückt und verleihen ein angenehmes Ambiente.

Das Stübli – das urchige Gewölbe haben wir mit modernem Flair aufgefrischt. Wir empfehlen das Stübli für Mittag- und Abendessen.

Das „Beizli“ – klein aber fein, einfach und trotzdem gemütlich. Geeignet für ein Essen, eine kleine Stärkung zwischendurch oder einen Schwatz unter Freunden.

Das Restaurant – gross und elegant, geschmückt mit der originalen Holzdecke. Sowohl für kleinere als auch grössere Gruppen bietet er sich hervorragend für Mahlzeiten an.

Der Saal (Bankettsaal) – hell, modern und geräumig, lädt zum Feiern ein. Der Saal eignet sich für Bankette bis 140 Personen.

Die Terrasse– sonnig und zentral, auf der Piazza im Dorfkern von Splügen, ist (fast) in jeder Jahreszeit ein besonderer Ort zum Geniessen.

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